Picual de los que mandan en el plato (y con razón)

Este AOVE Premium Picual es para gente que no se asusta cuando el aceite pica un poco. Hecho con aceitunas Picual de las tierras de Porcuna, recolectadas en cosecha temprana y con extracción en frío, es un virgen extra de los que huelen a campo nada más abrir la botella. Frutado verde intenso, aromas a aceituna fresca, tomate, hojas y hierbas verdes, con un amargo y picante equilibrados que dicen: “aquí estoy yo”.

No es el típico aceite plano para salir del paso. Es el que sacas cuando quieres que la ensalada tenga sentido, que la tostada deje de ser aburrida y que un plato sencillo parezca algo pensado. Formato manejable y cómodo para tenerlo a mano en la mesa y usarlo sin miedo, chorrito va, chorrito viene.

Por qué este Picual enamora a los intensitos del AOVE

• Frutado verde serio: aceituna sana y fresca, nada de sabores apagados.
• Aromas a tomate, hoja y hierbas verdes: el aceite que perfuma la cocina solo con abrirlo.
• Amargo y picante equilibrados: carácter sin pasarse de bruto, perfecto para disfrutar en crudo.
• Cosecha temprana y extracción en frío: más expresión aromática y sabor limpio.
• Formato ideal para mesa y cocina: lo bastante compacto para que siempre esté fresco y a mano.
• Reconocido y premiado internacionalmente: un Picual con currículum, no un cualquiera vestido de verde.

Cómo disfrutarlo

Este es aceite para lucirse, no para esconderlo en el fondo del mueble:

• Tostadas con tomate, jamón, queso curado o simplemente con sal en escamas.
• Ensaladas potentes: de tomate, hojas verdes, aguacate, legumbres, burrata… lo que quieras pero con fundamento.
• Como toque final en carnes a la plancha, verduras al horno o al grill.
• Para rematar cremas de verduras, hummus o platos de cuchara que piden un golpe de sabor al final.

Idea mundibérica: pon un cuenco con este Picual, buen pan crujiente y un poco de sal. El silencio en la mesa cuando la gente se ponga a mojar pan será la mejor review.

Detalles que importan

• Producto: AOVE Premium Picual.
• Variedad: Picual.
• Origen: Porcuna (Jaén), España.
• Tipo: aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana, extracción en frío.
• Perfil de sabor: frutado verde intenso, notas de aceituna fresca, tomate, hoja y hierbas verdes; amargo y picante claros pero equilibrados.
• Formato: botella compacta (aprox. 500 ml), perfecta para uso cotidiano y para llevar a la mesa.
• Estabilidad: alto contenido en polifenoles, que ayuda a que el aceite se mantenga con buen sabor y estructura durante más tiempo.
• Uso recomendado: sobre todo en crudo (tostadas, ensaladas, verduras, carnes y platos “finalizados” en mesa).
• Información nutricional (valores medios por 100 g aprox.):
  • Energía: 3389 kJ / 824 kcal
  • Grasas: 99,9 g
    • Saturadas: 14,2 g
    • Monoinsaturadas: 82,2 g
    • Poliinsaturadas: 3,5 g
  • Hidratos de carbono: 0 g
  • Azúcares: 0 g
  • Fibra: 0 g
  • Proteínas: 0 g
  • Sal: 0 g
  • Vitamina E: 21 mg (175 % VRN)

Por qué Mundibérico

En Mundibérico el Picual no es “aceite fuerte” y ya está. Probamos, catamos y solo subimos los que tienen carácter, sí, pero también limpieza en boca y recorrido. Aceites con origen claro, elaboración cuidada y sabor que justifica cada gota. Y si tienes dudas, te atiende gente que habla de tostadas, ensaladas y sartenes, no de discursos vacíos.

Confianza y tranquilidad

• 🔁 Devolución sin preguntas