Jamón de bellota 100% ibérico con una curación de 47 meses resultado del trabajo y esfuerzo en el campo de un animal que vive con unos altos estándares de calidad .En su composición y textura, concentra todas las virtudes de la dehesa. Sorprende en boca por la gran cantidad de matices aromáticos que libera su brillante grasa de bellota al fundirse

Pieza entera de 8 – 8,5 kg aproximadamente de Jamón de Bellota 100% Ibérico MÍO con D.O. Los Pedroches

Nuestro Jamón de Bellota 100% Ibérico, con un proceso de curación que abarca 47 meses, es el resultado del arduo trabajo y dedicación en el campo, donde nuestros cerdos disfrutan de una vida con estándares de calidad excepcionales. En su composición y textura, este jamón concentra todas las cualidades únicas de la dehesa, y al degustarlo, sorprende en boca con una amplia gama de matices aromáticos que se liberan cuando su brillante grasa de bellota se funde. Cada bocado es una experiencia sensorial que refleja la riqueza de nuestro entorno y el esfuerzo que dedicamos a la producción de este excepcional jamón.