Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica
Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica
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Ingredientes y valores nutricionales
Ingredientes y valores nutricionales
Experimenta en tu boca el campo, la tierra y el aroma de Extremadura.
Un Jamón de cebo de campo que proviene de un animal criado libre en nuestra dehesa extremeña. Esto repercute tanto en su musculatura como en el infiltrado de la grasa, y en consecuencia en su sabor.
Tras ser alimentado con nuestros propios piensos, un cerdo libre busca su propio alimento. Hierbas, brotes y raíces.
Además es primo cercano de la nobleza ibérica. Padre 100% duroc y madre 100% ibérica, resultando así una jugosidad especial.
Sabor, aroma, textura y jugosidad… todo un espectáculo para el paladar.
Si quieres una exquisitez española, el salchichón ibérico es uno de sus mejores exponente.
A lo mejor está mal que nosotros lo digamos, pero la verdad es que muchos de nuestros clientes aseguran que este es uno de los mejores salchichones que han probado. Si no el mejor.
El verdadero secreto ni siquiera nosotros lo sabemos, pero elaboramos todos nuestros productos con todo el cariño y dedicación.
En este caso en concreto utilizamos una selección de carne magra especialmente escogida, la condimentamos con sal y pimienta negra y la embutimos.
Toda una celebridad entre nuestros productos. No firma autógrafos, pero se desenvuelve en el paladar con un carisma difícil de igualar.
Resérvale un papel protagonista.