Lo que te llevas (y se nota al primer corte)

• Sabor largo y redondo: grasa que se funde, sal justa y un final que pide pan, vino o algo o quizás simplemente silencio.
• Textura sedosa gracias a una curación sin prisas.
• Trazabilidad total: cada pieza numerada, control milimétrico.
• Premios que no se regalan: Encina de Oro (varias ediciones) y Great Taste Awards. Prueba social real.

Cómo disfrutarlo como se merece

• Corte: fino y a temperatura ambiente (sácalo un rato antes).
• Maridaje: fino o amontillado si sabes; tinto elegante si te gusta.
• Momentos: aperitivo con amigos, celebraciones que importan o un autorregalo sin remordimientos.

Detalles que importan

• Origen: Valle de Los Pedroches (Córdoba).
• Raza: 100% ibérico.
• Alimentación: bellota y pastos naturales en montanera.
• Curación: nunca inferior a 36 meses, con reposo en bodegas subterráneas.
• Ingredientes: jamón de bellota 100% ibérico y sal. Sin alérgenos.

Por qué Mundibérico

Seleccionamos con criterio (y colmillo). Si entra en Mundibérico, es porque pasa nuestro corte.

• 🔁 Devolución sin preguntas