Más información del producto

Jamón reserva de Jamones de Juviles, en la Alpujarra, curado de forma natural más de 16 meses a 1.250 metros, dentro del parque natural de Sierra Nevada. Lleva jamón y sal marina. Y ya.

No es ibérico ni lo pretende: es de los que se compran para comer, no para presumir. Lo tienes entero, deshuesado, troceado o loncheado a máquina.

Información Nutricional

Valores medios por 100 g
Valor energético: 1230 kJ / 295 kcal
Grasas: 17,9 g
de las cuales saturadas: 6,6 g
Hidratos de carbono: 0 g
de los cuales azúcares: 0 g
Proteínas: 33 g
Sal: 3,9 g

Ingredientes: Jamón y sal marina.

Información de Conservación

Jamón Reserva +16 Meses

Proveedor: Jamones de Juviles

Más de dieciséis meses curando en Sierra Nevada. Sin prisa y sin ascensor.

ClasificaciónSerrano y otras razas (no ibérico)

CuraciónMínimo 16 meses

El reserva de Jamones de Juviles es serrano, de la Alpujarra, y no intenta pasar por otra cosa. Se cura dentro del parque natural de Sierra Nevada y en su etiqueta no hay más que jamón y sal marina.

Es jamón para comer, no para presumir. El que se abre un miércoles sin esperar a que haya visita.

Ver ficha técnica: ingredientes

Ingredientes: Jamón y sal marina.

109,98 €

Peso

De 6.5 kg a 7.0 kg 104,20 € De 7.0 kg a 7.5 kg 109,98 €

Formato

Pieza entera Deshuesado + 11,39 € Troceado + 15,19 € Loncheado a máquina + 31,65 €

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Jamón reserva de Jamones de Juviles, en la Alpujarra, curado de forma natural más de 16 meses a 1.250 metros, dentro del parque natural de Sierra Nevada. Lleva jamón y sal marina. Y ya.

No es ibérico ni lo pretende: es de los que se compran para comer, no para presumir. Lo tienes entero, deshuesado, troceado o loncheado a máquina.

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Paleta Gran Reserva | Jamones de Juviles

59,99 €

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Jamón Reserva +16 Meses