Beneficios clave

• Sabor serio: jugosidad y ese toque de campo que engancha.
• Curación natural en sierra: ventanas, aire y tiempo… cero prisas.
• Hecha por manos que saben: perfilado y salado tradicional pieza a pieza.
• Ideal para compartir (o no): va igual de bien en tapas, bocatas o tablas.
• Sin gluten y sin lactosa: disfrute fácil para todos.

Cómo disfrutarlo
Córtala fina, que se derrita en boca. Sácala un pelín antes de comer para que despierte aromas. Marida con tintos jóvenes, cervezas artesanas o un buen pan tumaca que haga de colchón. Perfecta para noches improvisadas, celebraciones o para coronarte como anfitrión sin despeinarte. 🍷

Detalles que importan

• Tipo: Paleta de cebo de campo ibérica.
• Origen: Cortegana, sierra y aire puro.
• Proceso: Salado tradicional, curación natural en secadero y bodega.
• Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico y sal.
• Valores nutricionales (por 100 g):
  • 1532 kJ / 369 kcal
  • 27 g grasa (8,5 g saturadas)
  • <0,5 g hidratos
  • 29 g proteína
  • 3,8 g sal

Por qué Mundibérico
Porque seleccionamos solo lo que nos comeríamos en casa y te hablamos claro. Si tienes dudas, hay personas que aman el buen ibérico y te ayudan de verdad.

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