Por qué esta paleta es apuesta segura:

• Alimentación con bellota en libertad: sabor natural y lleno de matices
• 50% raza ibérica, con excelente equilibrio entre intensidad y jugosidad
• Pieza de 4,5 a 5,5 kg, perfecta para disfrutar durante semanas
• Más expresiva que el jamón, ideal para quienes buscan sabor con carácter
• Perfecta para consumo en casa, celebraciones o regalo con criterio

Cómo disfrutarla como un auténtico amante del ibérico:

Corta lonchas finas y deja que alcancen temperatura ambiente. Así la grasa se funde y libera todo su aroma. Disfrútala sola, con pan crujiente o acompañada de un buen vino tinto o fino. Cada corte es distinto, y ahí está la magia.

Detalles que importan:

Paleta de Bellota 50% Ibérica elaborada por Iberic Box en la Sierra de Aracena (Huelva), una de las zonas más emblemáticas del ibérico. Procede de cerdos criados en dehesa y alimentados con bellota. Presentada en pieza entera con un peso aproximado entre 4,5 y 5,5 kg, curada lentamente para desarrollar todo su sabor y textura.

Por qué Mundibérico

Seleccionamos piezas que representan el ibérico tal y como debe ser: auténtico, honesto y listo para estar a la altura de cualquier mesa.

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