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Más información del producto

Gran Reserva de Jamones de Juviles: paleta de cerdo alimentado con pienso y cereales, con más de 10 meses de curación en Sierra Nevada. Entera, deshuesada o troceada al vacío, o loncheada en sobres de unos 100 g.

Una paleta para comer sin protocolo: tostada con tomate, plato al centro y nadie preguntando por la raza. Si la quieres para picar a diario, el loncheado te ahorra el poco trabajo que tenía.

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

VALOR NUTRICIONAL POR 100g
VALOR ENERGETICO 1230KJ/295KCAL
GRASAS 17,9g
ACIDOS GRASOS SATURADOS 6,6g
HIDRATOS DE CARBONO 0g
AZUCARES 0g
PROTEINAS 33g
SAL (A PARTIR DE SODIO) 3,9g

Ingredientes: Jamón y sal marina.

Información de Conservación

INFORMACIÓN DE CONSERVACIÓN

Pieza entera (sin abrir):
Conservar en lugar fresco, seco y bien ventilado (10–20 °C), alejado de la luz directa y fuentes de calor. Se recomienda mantener colgada o en jamonero.

Pieza entera (una vez iniciada):
Proteger la zona de corte con unas lonchas de su propia grasa. Cubrir con papel de cocina y un paño de algodón limpio para que la pieza pueda respirar. No usar film de plástico.

Loncheado (envase cerrado):
Conservar en refrigeración (1–8 °C) hasta la fecha indicada en el envase.

Loncheado (envase abierto):
Consumir preferiblemente en los 3 días siguientes a la apertura. Atemperar 10–15 minutos antes de servir.

Paleta Gran Reserva | Jamones de Juviles

Paleta Gran Reserva | Jamones de Juviles

Proveedor: Jamones de Juviles

Más de 10 meses en Sierra Nevada. Lo justo para que el bocadillo del lunes deje de ser un trámite.

AlimentaciónPienso y cereales

CuraciónMínimo 10 meses

La Gran Reserva de Jamones de Juviles viene de cerdo alimentado con pienso y cereales. Es la paleta para comer sin protocolo: tostada con tomate, plato al centro y nadie preguntando por la raza.

Si la quieres para picar a diario, el loncheado a máquina te ahorra el poco trabajo que tenía. Si prefieres cortar, la pieza entera te espera en la encimera.

Ver ficha técnica: ingredientes

Ingredientes: jamón y sal marina.

101,00 €

101,00 €

19,24 €kg

Peso

De 4.5 kg a 5.0 kg 95,81 € De 5.0 kg a 5.5 kg 101,00 €

Formato

Pieza entera Deshuesado + 15,74 € Troceado + 19,54 € Loncheado a máquina + 36,00 €

Más información del producto

Gran Reserva de Jamones de Juviles: paleta de cerdo alimentado con pienso y cereales, con más de 10 meses de curación en Sierra Nevada. Entera, deshuesada o troceada al vacío, o loncheada en sobres de unos 100 g.

Una paleta para comer sin protocolo: tostada con tomate, plato al centro y nadie preguntando por la raza. Si la quieres para picar a diario, el loncheado te ahorra el poco trabajo que tenía.

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

VALOR NUTRICIONAL POR 100g
VALOR ENERGETICO 1230KJ/295KCAL
GRASAS 17,9g
ACIDOS GRASOS SATURADOS 6,6g
HIDRATOS DE CARBONO 0g
AZUCARES 0g
PROTEINAS 33g
SAL (A PARTIR DE SODIO) 3,9g

Ingredientes: Jamón y sal marina.

Información de Conservación

INFORMACIÓN DE CONSERVACIÓN

Pieza entera (sin abrir):
Conservar en lugar fresco, seco y bien ventilado (10–20 °C), alejado de la luz directa y fuentes de calor. Se recomienda mantener colgada o en jamonero.

Pieza entera (una vez iniciada):
Proteger la zona de corte con unas lonchas de su propia grasa. Cubrir con papel de cocina y un paño de algodón limpio para que la pieza pueda respirar. No usar film de plástico.

Loncheado (envase cerrado):
Conservar en refrigeración (1–8 °C) hasta la fecha indicada en el envase.

Loncheado (envase abierto):
Consumir preferiblemente en los 3 días siguientes a la apertura. Atemperar 10–15 minutos antes de servir.

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