Sumérgete en la auténtica experiencia gastronómica de la provincia de Teruel con esta cesta gourmet diseñada para los amantes del ibérico y de los curados de alta gama.

El gran protagonista de esta selección es el Jamón D.O.P. Teruel «Oro Blanco». Procedente de cerdos criados bajo un estricto control de origen y alimentación con cereales nobles, cada loncha proviene de piezas curadas a más de 1.000 metros de altitud con el aire puro y seco de la sierra de Teruel. Su corte a cuchillo artesanal respeta la fibra, el veteado natural de grasa infiltrada (gracias a su genética de padre Duroc) y la textura sedosa que caracteriza a la Denominación de Origen Protegida de Teruel, ofreciendo un sabor dulce, elegante y bajo en sal.

Acompañando al jamón, la cesta incorpora dos baluartes de la charcutería tradicional aragonesa: el Chorizo de Montaña Sarta y la Longaniza de Aragón Herradura, elaborados con magros seleccionados, especias naturales y la curación lenta de montaña que les confiere un aroma inconfundible.

Para completar una mesa perfecta, el maridaje corre a cargo de la bodega Amprius (Matarraña, Teruel). La frescura aromática y mineral del blanco Amprius Gewürztraminer 2022 y la frutosidad estructurada del tinto Amprius Garnacha 2021 ensalzan y equilibran la grasa noble de los curados, transformando cada bocado en una cata inolvidable.