Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica | Ibéricos Torreón

Más información del producto

El cebo de campo de Salamanca. Dos a tres años en bodega. Sabor amable y versátil.

El Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica de Ibéricos Torreón es uno de los más solicitados del catálogo de la casa. Madre 100% ibérica, padre 100% Duroc, criado en libertad y alimentado con cereales y recursos naturales de la dehesa — hierbas, raíces y pastos. Curación natural de entre 2 y 3 años en el secadero de Salamanca, donde el clima seco y frío trabaja a favor del producto. Certificado por la Norma de Calidad del Ibérico.

Torreón es una empresa centenaria de Salamanca que cuida cada pieza con rigor artesanal. El cebo de campo es la opción para quien quiere un ibérico de campo con el sello y la trazabilidad de una casa de referencia, sin el precio del bellota.

Lo que hay dentro:

Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica. Salamanca. Ibéricos Torreón. Curación 2–3 años. Cert. Norma Ibérico. Sin alérgenos de declaración obligatoria.

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100 g de producto

Valor energético 1.244 kJ / 298 kcal
Grasas 17 g
· de las cuales saturadas 8,6 g
Hidratos de carbono 1,0 g
· de los cuales azúcares 0,7 g
Proteínas 35 g
Sal 4,9 g

Ingredientes: Jamón de cerdo, sal común, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252).

Alérgenos: sin alérgenos de declaración obligatoria.

Información de Conservación

INFORMACIÓN DE CONSERVACIÓN

Pieza entera (sin abrir):
Conservar en lugar fresco, seco y bien ventilado (10–20 °C). Se recomienda mantener colgada o en jamonero.

Pieza entera (una vez iniciada):
Proteger la zona de corte con unas lonchas de su propia grasa. Cubrir con papel de cocina y paño de algodón limpio. No usar film de plástico.

Loncheado:
Conservar en refrigeración (1–8 °C). Consumir en los 3 días siguientes a la apertura.

Ahorra 15%

Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica | Ibéricos Torreón

Name: Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica | Ibéricos Torreón
Brand: Ibéricos Torreón
SKU: 15495801340244

Proveedor: Ibéricos Torreón

El cebo de campo de Salamanca. Dos a tres años en bodega. Sabor amable y versátil.

Salamanca · Ibéricos Torreón

Curación 2–3 años en bodega · Secadero natural de Salamanca

Brida Verde · Cebo de campo ibérico 50% · Cert. Norma Ibérico

Criado en libertad · Cereales, hierbas y raíces de la dehesa

Entrega 24–48 h Devolución sin preguntas Sin alérgenos declarados

186,16 €

186,16 € ~~219,85 €~~

Más información del producto

El cebo de campo de Salamanca. Dos a tres años en bodega. Sabor amable y versátil.

Lo que hay dentro:

Jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica. Salamanca. Ibéricos Torreón. Curación 2–3 años. Cert. Norma Ibérico. Sin alérgenos de declaración obligatoria.