El jamonero que convierte el corte en espectáculo
Si te gusta cortar “como Dios manda”, este Córdoba Plus es tu escenario. El casquillo giratorio cónico con dos pinchos AISI-304 centra la pezuña y la sujeta con precisión, mientras la base inferior en “V” protege la maza sin agujerear. El sistema patentado de giro 360º —con freno por maneta— te permite pelar y rotar la pieza sin soltarla, para atacar cada zona con control total. Fabricado íntegramente en España.
Ventajas que se notan en la loncha
- Giro suave y controlado: rota la pata y frena al milímetro sin desmontar nada.
- Sujeción pro: casquillo cónico con 2 pinchos AISI-304 que centran de verdad.
- Maza intacta: base inferior en “V” sin pinchos, firme y respetuosa con la pieza.
- Base APM-500: rígida, tenaz, muy baja absorción y compatible con uso alimentario.
Cómo disfrutarlo
Ajusta el casquillo hasta notar la pata firme, elige tu ángulo con el balanceo y usa el 360º para cambiar de cara sin moverte. Cuchillo bien afilado, corte corto y constante. Limpieza fácil: agua y jabón; los jamoneros con base PE-500 admiten lavavajillas (evita >60 °C para conservar el brillo).
Detalles que importan
- Modelo: Jamonero Córdoba Plus Base Acero Inox (Buarfe)
- Giro: 360º patentado con freno por maneta; sistema de balanceo para inclinación.
- Sujeción: casquillo giratorio cónico + 2 pinchos interiores AISI-304; base inferior en “V” sin pinchos.
- Materiales: base APM-500 (PE-500) de baja absorción; herrajes con acabado cromo brillo; pinchos inox AISI-304.
- Fabricación: España.
Por qué Mundibérico
Sólo entra lo que funciona de verdad: jamoneros estables, precisos y probados por gente que corta (y se come) más de una pata.
Envío y devoluciones
🚚 Envío 24/72 h península
🔁 Devolución sin preguntas
Cierre final
Dale al carrito y saca brillo al cuchillo: tu jamón va a aplaudirte.
