Por qué esta paleta merece sitio en tu cocina:

• Sabor intenso y equilibrado, más expresivo que el jamón
• 50% raza ibérica: jugosidad y aroma característicos
• Curación tradicional de más de 12 meses en secadero natural
• Tamaño manejable, ideal para consumo doméstico
• Perfecta para el aperitivo diario o celebraciones informales

Cómo disfrutarla como se merece:

Corta lonchas finas y deja que alcancen temperatura ambiente antes de servir. Así la grasa se vuelve brillante y libera todo su aroma. Disfrútala con pan crujiente, picos o tal cual. Marida muy bien con vino tinto joven, una cerveza fría o incluso un fino.

Detalles que importan:

Elaborada en El Repilado, en plena Sierra de Aracena (Huelva), una de las zonas con mayor tradición ibérica de España. Procede de cerdos 50% ibéricos criados con alimentación a base de piensos seleccionados. Curada de forma tradicional durante más de 12 meses en secaderos naturales que respetan el ritmo del producto.

Por qué Mundibérico

Seleccionamos piezas que cumplen lo que prometen: sabor auténtico, curación real y disfrute garantizado desde el primer corte.

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