Más información del producto

Beneficios clave

Curación +18 meses: equilibrio entre jugosidad y carácter.
Color y vetas que anticipan un corte amable y sabroso.
Notas de frutos secos y hierbas: sabor redondo, sin estridencias.
Aroma agradable que convierte cualquier picoteo en evento.
Ideal para el día a día, mesas familiares y regalos “sin fallar”.

Cómo disfrutarla

Córtala fina y deja que tome un poco de temperatura para despertar su aroma. Queda espectacular con un tinto joven, una cerveza tostada o una tabla de quesos. Perfecta para bocatas gloriosos, tapas improvisadas o para alegrar cualquier cena entre semana.

Detalles que importan

Tipo: Paleta Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica.
Curación: +18 meses.
Color y textura: Rojizo suave, grasa blanca, jugosa.
Perfil de sabor: Frutos secos, hierbas, equilibrio general.
Elaboración: Tradición artesana.

Por qué Mundibérico

Traemos solo piezas que comeríamos en casa. Producto con criterio y cero complicaciones.

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Paleta de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica | Ibéricos del Valle

Proveedor: Ibéricos del Valle

145,28 €

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La paleta que parece discreta… hasta que la pruebas.

Esta Paleta Cebo de Campo 50% Ibérica viene con más de 18 meses de curación y ese color rojizo suave que ya promete cosas buenas. Grasa blanca bien repartida, textura jugosa y un sabor equilibrado con notas de frutos secos y hierbas. Perfecta para quien quiere disfrutar ibérico de verdad sin complicarse ni vaciar la cartera.