Nuestro Chorizo Castro y González "Selección" está elaborado con carnes seleccionadas de nuestros cerdos ibéricos. Visualmente, se presenta con un color rojo intenso anaranjado, una textura suave y una dureza media. El aroma es intenso, destacando de manera suave el pimentón empleado en su elaboración.

El sabor de este chorizo es igualmente intenso y penetrante, atribuido a la calidad de la presa ibérica que utilizamos en su preparación. Este Chorizo está diseñado para conquistar los paladares más exigentes, ofreciendo una experiencia culinaria que combina la tradición y la excelencia.

Ingredientes:

Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, pimienta, nuez moscada, azúcar, dextrosa, antioxidantes (E-300, E-331iii) y conservadores (E-252, E-250)

Valores nutricionales:

(Medios por 100 g):

Valor energético: 1994 kJ/481 kcal, Grasas: 41,5 de las cuales saturadas 16 Hidratos de carbono < 1 de los cuales azúcares <0,5 Proteínas 27 Sal 3,5

Alérgenos: NO CONTIENE

Días de consumo preferente: 365

Condiciones especiales de conservación: conservar en lugar fresco y seco