La Denominación de Origen no lo hace mejor. Lo certifica.
El Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura García Mimbrero es la misma filosofía de siempre — familia, dehesa, tiempo — con el aval oficial del Consejo Regulador. La D.O.P. no cambia el jamón: garantiza que cada paso, desde la genética del animal hasta el último día en bodega, ha sido auditado y cumple con el pliego más exigente del ibérico extremeño.
Raza 100% ibérica, montanera en la dehesa de Fuente de Cantos, curación mínima de 36 meses. El resultado es un jamón de aroma profundo y seco, elegante en boca, con un final largo que no se cierra. La D.O.P. Dehesa de Extremadura es la única que certifica que el cerdo ha vivido, comido y curado en Extremadura de principio a fin. En este jamón, el sello y el sabor cuentan la misma historia.
Para quien necesita la certeza. Para el regalo de empresa que tiene que ir con factura y reputación. Para la mesa en la que las etiquetas importan tanto como el sabor. Y para los que saben que detrás de esta D.O.P. hay una familia en Fuente de Cantos que llevan 70 años sin necesitar que nadie les diga cómo hacer bien su trabajo.
Lo que hay dentro:
Fuente de Cantos, Badajoz, Extremadura. Cerdo de raza 100% ibérica, criado en libertad y alimentado en montanera con bellota, brotes y hierbas naturales. Curación mínima de 36 meses en bodega natural. Brida Negra con sello D.O.P. Dehesa de Extremadura. Sin alérgenos de declaración obligatoria.