Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica. MONTEBUGÓ
Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica. MONTEBUGÓ
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Ingredientes y valores nutricionales
Ingredientes y valores nutricionales
Jamón de Cebo Ibérico MONTEBUGÓ 50%: 24–36 meses de bodega y cero postureo
Si buscas un ibérico de verdad, con sabor serio y precio sensato, aquí tienes tu pieza. Este MONTEBUGÓ de cebo 50% raza ibérica se cura entre 24 y 36 meses en bodegas naturales de la Sierra de Aracena: aroma a bodega, grasa que mima el paladar y un final que pide otra loncha. Ideal para mesas con hambre, regalos con clase y disfrutones sin pijerías.
Beneficios clave
- Curación lenta, sabor largo: 24–36 meses en bodega natural.
- Boca redonda: jugoso, infiltrado amable, equilibrio salino que engancha.
- Versátil: tabla de ibéricos, bocata glorioso o tapeo con amigos.
- Opción de loncheado: sin cuchillo ni dramas; rendimiento claro en sobres según peso.
- Tranquilidad total: certificado por Certificalidad S.L. según RD 04/2014.
Cómo disfrutarlo
- Temperatura: sácalo con tiempo; el punto bueno está sobre 20–24 ºC.
- Corte: loncha fina y ancha. Si prefieres comodidad, elige el loncheado.
- Maridaje: tinto joven, crianza suave, fino o manzanilla; también cerveza lager. Pan crujiente, tomate rallado y un chorrito de AOVE suave… y a volar.
- Momentos top: aperitivo de sábado, cumpleaños con pandilla, regalo que se recuerda.
Detalles que importan
- Tipo y raza/etiqueta: Jamón de Cebo Ibérico 50% raza ibérica.
- Marca/Productor: MONTEBUGÓ.
- Origen: Sierra de Aracena, Huelva (España).
- Curación: 24–36 meses en bodegas naturales.
- Pesos/formatos pieza: aprox. 7 a 9,5 kg.
- Opción de loncheado (aprox. número de sobres según peso):
- 7–7,5 kg: 32–33 sobres
- 7,5–8 kg: 34–35 sobres
- 8–8,5 kg: 36–37 sobres
- 8,5–9 kg: 38–39 sobres
- 9–9,5 kg: 41–42 sobres
- Ingredientes: Jamón de cebo ibérico 50% raza ibérica (98%), sal (1,97%), corrector de acidez E-331iii, conservadores E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%).
- Información nutricional (por 100 g): 1267 kJ/303 kcal; Grasas 19,2 g (saturadas 7,81 g); Hidratos 0,1 g (azúcares 0 g); Proteínas 32,3 g; Sal 4,95 g.
- Certificación: Certificalidad S.L., conforme al Real Decreto 04/2014.
- País de origen: España.
Catamos, comparamos y solo subimos a la tienda lo que nos hace salivar de verdad. Atención humana para ayudarte con el corte, el loncheado, el regalo… y cualquier duda que te pique.
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