Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica. Tesoro Sierra Onuba | Anselmo Benito
Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica. Tesoro Sierra Onuba | Anselmo Benito
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Más información del producto
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Jamón Ibérico Cebo 50%: veteado que entra por los ojos, sabor que te hace guardar silencio.
Este jamón ibérico de cebo (brida blanca) viene de cerdos 50% raza ibérica y una curación mimada de 24–36 meses. Loncha brillante, punto de sal afinado y jugosidad seria, de las que piden pan y vino como. Ideal para aperitivos con fundamento, cenas sin postura y para ese regalo que se zampa con sonrisa.
Beneficios clave
- Sabor redondo y jugoso : loncha fina, brillo rico, final largo a ibérico.
- Curación lenta 24–36 meses : equilibrio entre aroma, textura y punto de sal.
- Brida blanca certificada : Cebo 50% ibérico, lo que es y punto, sin cuentos.
- Opción de loncheado: 32–42 sobres según peso; abrir y disfrutar, cero cuchillos.
- Versátil: para tapeo, bocata deluxe o tabla que deja al cuñado sin argumentos.
- Regalo acierto: gusta a todos, se comparte y no se queda en el fondo del cajón.
Cómo disfrutarlo
- Corte y servicio : si es pieza, a cuchillo y loncha fina; si es loncheado, abre el sobre 10–15 min antes y deja que atempere. Nada de nevera fría al plato.
- Maridajes : fino o manzanilla, tinto joven, cerveza lager fría o vermut con hielo. Y pan de cristal con tomate o una pizca de AOVE suave.
- Momentos top : aperitivo de sábado, cumpleaños, fichaje de última hora para una cena que te haga quedar como un señor.
Detalles que importan
- Tipo y raza: Jamón Ibérico de Cebo, 50% raza ibérica, novia blanca.
- Origen: España .
- Curación: 24–36 meses aprox.
-
Pesos/formatos: piezas de 7 a 9,5 kg aprox. Opción de loncheado:
- 7–7,5 kg: 32–33 sobres
- 7,5–8 kg: 34–35 sobres
- 8–8,5 kg: 36–37 sobres
- 8,5–9 kg: 38–39 sobres
- 9–9,5 kg: 41–42 sobres
- Certificación : novia blanca (Cebo Ibérico 50%) certificada por Certificalidad, SL, conforme al RD 4/2014.
- Ingredientes : jamón ibérico, sal, corrector de acidez (E-331iii), conservadores E-252 y E-250.
- Información nutricional (100 g): 1267 kJ/303 kcal; grasas 19,2 g (saturadas 7,81 g); hidratos 0,1 g (azúcares 0 g); proteínas 32,3 g; sal 4,95g.
Objeciones al reembolso:
- ¿Demasiado salado? Tiene el punto justo.
- ¿Pereza de cortar? Pídelo loncheado en sobres listos.
- ¿Y si no me convence? Devolución sin preguntas.
Solo seleccionamos piezas que rendirán en mesa: sabor, jugo y disfrute real. Y si tienes dudas, te atiende gente que corta, prueba y sabe de lo que habla.
- 🔁 Devolución sin preguntas