¡Presentamos el jamonero Champions de BUARFE, el trono definitivo para profesionales!

Fabricado íntegramente en Murcia, España, con diseño propio que cumple con los más altos requisitos del sector. La base es de acero inoxidable AISI-304 de 6 mm de grosor con un elegante acabado granallado, que da protagonismo absoluto al jamón.

Este modelo lleva herraje estilizado y simétrico de acero inoxidable, permitiéndote colocar las manetas a la derecha o izquierda, según prefieras. El cabezal superior y la uve inferior están en polietileno PE-500 negro, protegiendo el filo de los cuchillos en cada corte.

Además, hemos reducido la altura de corte en 4 cm para ofrecerte una posición de trabajo cómoda y ergonómica. Su cabezal abatible con casquillo giratorio de mayor diámetro permite girar el jamón sin soltar la pata, con movimiento lateral para ajustarse a cualquier irregularidad en la pata y pinchos en su interior para asegurar una sujeción firme y centrada.

La uve inferior, sin pinchos, ofrece sujeción total sin dañar el jamón y un brazo articulado para cortar paletillas, facilitando el tercer corte sin necesidad de balancear el soporte.

El modelo Champions te da libertad de movimiento con un balanceo de 80º que te permite cortar en posición vertical y hacer el tercer corte de forma fluida. Su casquillo 360º bloquea con una mínima presión, perfecto para pelar la pieza o exhibir el jamón ante el cliente.

¡El Champions de BUARFE está aquí para revolucionar el arte de cortar jamón!