Queso artesano elaborado con leche cruda de oveja manchega.

Corteza cepillada con un baño de aceite de oliva virgen extra.

6 Meses de curación. Excelente retrogusto.

Este queso artesano, elaborado con leche cruda, es el resultado de un proceso de más de 6 meses de curación, lo que le confiere un aroma agradable e intenso, con una larga presencia en boca que deleitará tus sentidos.

Su corteza se presenta en un tono marfil claro y dorado cobrizo, que ha sido cuidadosamente bañada con capas de aceite de oliva virgen extra, aportando un toque adicional de sabor y complejidad al queso. Su sabor es profundo e intenso, y destaca por un retrogusto persistente que perdura en el paladar.

Este queso es el resultado de una elaboración artesanal meticulosa y una prolongada maduración, lo que lo convierte en un verdadero placer para los amantes del queso que buscan sabores intensos y únicos en cada bocado.

Queso entero Envío Gratuito.

INGREDIENTES

Leche de oveja manchega, fermentos lácticos, cuajo, lisozima procedente de huevo, sal, conservador E-252.

VALOR NUTRICIONAL POR CADA 100 G

Valor energético: 1602 kJ. / 383 kcal.

Grasas: 32 g.

De las cuales saturadas: 25.6 g.

Hidratos de carbono: De los cuales azúcares: Proteínas: 21 g.

Sal: 1.6 g.