El Queso con Denominación de Origen Manchego más premiado.

100% leche cruda de oveja manchega.

Corteza lavada con aceite de oliva.

Más de 3 meses de curación.

El Queso Manchego Artesano, con Denominación de Origen, es un producto de calidad excepcional elaborado con leche cruda de oveja. Este queso se presenta con una masa de color marfil en su interior y una corteza dorada clara.

Su pasta es firme y compacta, con una excelente densidad, y su textura ligeramente escamosa es un signo de su magnífica maduración. El queso emana un aroma intenso, que combina notas lácticas y florales de la leche cruda de oveja manchega, creando una experiencia sensorial única.

El sabor del queso es agradable, intenso pero suave al paladar. Destaca por un retrogusto peculiar y persistente, donde se mantienen y se unen todas sus magníficas características. Este queso Manchego es una delicia para los amantes del queso y es un verdadero tesoro culinario que refleja la tradición y calidad de la región.

Queso entero Envío gratuito.

INGREDIENTES

Leche de oveja manchega, fermentos lácticos, cuajo, lisozima procedente de huevo, sal, conservador E-252.

VALOR NUTRICIONAL POR CADA 100 G

Valor energético: 1602 kJ. / 383 kcal.

Grasas: 32 g.

De las cuales saturadas: 25.6 g.

Hidratos de carbono: De los cuales azúcares: Proteínas: 21 g.

Sal: 1.6 g