Jamones: elige tu jamón ideal según sabor, ocasión y presupuesto
En Mundibérico, la categoría de Jamones reúne desde opciones muy versátiles para el día a día hasta piezas premium para celebraciones y regalos. La clave para acertar está en entender dos cosas: el tipo de jamón (según alimentación y categoría) y su procedencia (origen y estilo de curación). Aquí te dejamos una guía clara para que elijas rápido y con criterio.
- ✔ Diferentes categorías: cebo, cebo de campo, bellota, pata negra y DOP.
- ✔ Formatos enteros o listos para consumir.
- ✔ Orígenes y selecciones específicas para afinar tu elección.
Tipos de jamones que puedes encontrar
Los tipos de jamón se diferencian principalmente por la alimentación del cerdo, el nivel de intensidad en boca y el precio. Cuanto más premium es la categoría, más complejidad aromática y persistencia encontrarás.
Jamón de cebo ibérico: equilibrio, versatilidad y buen precio
El jamón de cebo ibérico es una opción muy práctica para consumo habitual: sabor agradable, fácil de gustar y un precio más ajustado. Ideal si quieres tener jamón en casa para bocadillos, desayunos “de lujo” o tablas rápidas.
Jamón de cebo de campo: más matiz sin saltar al precio de bellota
El jamón de cebo de campo suele ofrecer un punto extra de aroma y carácter frente al cebo. Es una gran elección si buscas una experiencia más gastronómica, pero quieres seguir en una gama equilibrada en precio.
Jamón ibérico de bellota: el perfil gourmet por excelencia
El jamón ibérico de bellota destaca por su sabor más profundo, largo en boca y por una grasa infiltrada que aporta jugosidad y un aroma muy persistente. Es perfecto para ocasiones especiales y para regalar cuando quieres acertar sin margen de error.
Jamón ibérico de bellota con Denominación de Origen: garantía de origen y control
Si además de bellota quieres el plus de trazabilidad y controles ligados a un territorio, elige el jamón ibérico de bellota con Denominación de Origen. Es una opción top para quienes priorizan el sello de origen y la estabilidad de calidad.
Jamón pata negra: máxima experiencia ibérica en percepción de producto
El jamón pata negra se asocia a la gama más alta en el imaginario del ibérico: intensidad aromática, elegancia y una experiencia muy premium. Ideal para celebraciones importantes y regalos “de nivel”.
Jamón ibérico loncheado: abrir, servir y disfrutar (sin complicarte)
Si prefieres comodidad o no quieres comprar una pieza entera, el jamón ibérico loncheado te lo pone fácil: sobres listos para consumir, perfectos para aperitivos, cenas rápidas o para probar diferentes tipos sin compromiso.
Jamones fuera de norma: oportunidades con mucho sabor
Los jamones fuera de norma pueden ser una opción muy interesante si buscas oportunidades. No se comercializan bajo una catalogación estándar concreta, pero muchas veces el sabor y la curación están a un nivel sorprendente, con una relación calidad-precio muy atractiva.
Procedencias y selecciones: el origen también importa
Además del tipo de jamón, el origen influye en el estilo de curación y en la identidad del producto. Si te gusta afinar más tu elección, aquí tienes selecciones por procedencia o familias de producto.
Jamones Ibéricos: la selección para ir directo al “sabor ibérico”
Si tienes claro que quieres ibérico, entra directamente en Jamones Ibéricos, donde se agrupan las opciones que mejor representan el carácter del ibérico según su categoría.
Jamones de Extremadura: origen y tradición de dehesa
En jamones de Extremadura encontrarás una selección vinculada a una de las zonas más reconocidas del ibérico. Ideal si buscas perfiles redondos, aromáticos y con mucha tradición detrás.
Accesorios para disfrutarlo mejor: jamoneros
Si compras una pieza entera, un buen soporte marca la diferencia en el corte y en la seguridad. Puedes ver la colección de jamoneros para elegir el que mejor encaje según espacio, frecuencia de uso y nivel de estabilidad que busques.
