Lo que la hace irresistible

• Sabor redondo y suave, tirando a dulce y poco salado.
• Grasa infiltrada que se funde y aporta jugosidad en cada corte.
• Color rojo intenso con vetas blancas, brillante al corte.
• Textura homogénea y nada fibrosa, fácil de disfrutar desde la primera loncha.
• Formato perfecto para casa o regalo: pieza de 4,5 a 5,5 kg aprox.
• Elaborada en Guijuelo (Salamanca), uno de los grandes templos del ibérico.

Cómo disfrutarla como se merece

• Lonchas finas, casi transparentes, y deja que atemperen unos minutos.
• Combina de lujo con:
  • vino tinto joven o crianza
  • cerveza bien fría
  • pan crujiente y conversación larga.

Perfecta para aperitivos, tablas ibéricas, picoteos improvisados o cenas que se alargan sin darse cuenta.

Detalles que importan

• Producto: Paleta de Cebo Ibérica 50% raza ibérica
• Productor: César Nieto Group
• Origen: España – Guijuelo (Salamanca)
• Peso aproximado: 4,5 – 5,5 kg
• Elaboración: salazón, secado y maduración tradicional

Por qué Mundiberico

Seleccionamos piezas que nos comeríamos en casa con los amigos sin pensarlo dos veces. Buen producto y productores serios.

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