La paleta que solo lleva sal, tiempo y el aire de Teruel a 1.200 metros.

La Paleta de Teruel DOP Oro Blanco 100% Natural de Aire Sano es una pieza con Denominación de Origen Protegida curada un mínimo de 15 meses en los secaderos de La Puebla de Valverde, a 1.200 metros de altitud sobre el nivel del mar. La elaboración es la misma de siempre: pernil de cerdo y sal marina. Sin nitritos, sin nitratos, sin conservantes. Solo lo que la pieza necesita para llegar a su punto.

La D.O.P. Teruel es una de las pocas denominaciones de origen que garantiza trazabilidad total desde la granja hasta el secadero. El aire seco y frío de la sierra turolense hace el resto. El resultado es una paleta de sabor limpio, aroma profundo y textura que viene del tiempo, no de trucos.

Para la mesa de diario que no quiere renunciar a un buen producto. Para regalar a quien lee las etiquetas. Llega envasada al vacío, con malla y red, dentro de una caja maletín lista para disfrutar o entregar directamente.

Lo que hay dentro:

Paleta de Teruel DOP Oro Blanco 100% Natural, pieza entera. Curación mínima 15 meses. Elaborada solo con sal marina. Productor: Aire Sano (La Puebla de Valverde, Teruel). Envasada al vacío con malla y red en caja maletín.