El veteado que derrite corazones (y bocas). 🐖💫

Esta Paleta Raza Duroc es puro placer hecho loncha. Más de 12 meses de curación lenta, una infiltración de grasa que parece dibujada a mano y ese sabor suave pero sabrosón que engancha desde el primer corte. Ideal para quien disfruta del ibérico… pero quiere un toque distinto, más jugoso y sin remordimientos.

Beneficios clave

• Curación mínima de 12 meses: sabor equilibrado y textura tierna.
• Carne jugosa con infiltración natural de grasa: melosa y llena de matices.
• Raza Duroc: garantía de ternura y un veteado que enamora.
• Perfecta para compartir, regalar o tener siempre lista para un picoteo elegante.
  

Cómo disfrutarlo
Déjala respirar unos minutos antes de servirla, corta fino (sin prisas, que lo bueno se saborea) y acompáñala con pan rústico y un vino tinto joven o una copa de manzanilla. Ideal para tapas, aperitivos o para coronar cualquier cena con un toque de maestro jamonero. 🍷

Detalles que importan

• Tipo: Paleta curada Raza Duroc.
• Curación: +12 meses.
• Raza: Duroc (alta infiltración grasa, textura melosa).
• Origen: España.
• Peso: entre 4,5 y 5,5 kg aprox.
• Elaboración tradicional y curación natural.

Por qué Mundibérico
Porque no vendemos “cualquier paleta”: seleccionamos las que tienen alma, sabor y buena historia detrás. Y si algo no te convence, te lo cambiamos sin dramas —como si charlases con un colega del bar.

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