INFORMACIÓN ALIMENTARIA

Contenido: bloque de sal rosa con soporte metálico y sazonadores para carne y pescado.

Alérgenos: los sazonadores pueden contener mostaza y apio.

⚠ Observaciones: información nutricional, ingredientes completos y peso neto pendientes de confirmar con el proveedor. Consultar etiqueta del producto.

INFORMACIÓN DE CONSERVACIÓN Y USO

Antes de cocinar:
Calentar el bloque de forma progresiva: 15 minutos a fuego lento, 15 a fuego medio y 10 a fuego máximo. En horno, introducirlo con el horno apagado, 40 minutos a 70 ºC y subir poco a poco hasta 250 ºC. En brasa, 45 minutos sobre la parrilla. No usar sin calentar lo suficiente: los alimentos absorberían más sal. No apto para inducción.

Después de usar:
Dejar enfriar al menos una hora. Limpiar con espátula o estropajo metálico y después con papel de cocina o un paño húmedo. Sin jabón ni productos químicos.

Observaciones:
Con el uso, el bloque se oscurece y reduce su tamaño.