Sushi Box · Especias y Utensilios para Sushi | Regional Co.

Kit para hacer sushi en casa, la Sushi Box de Regional Co. Combina especias y utensilios: shichimi togarashi, wasabi en polvo, sésamo blanco (shirogoma) y negro (kurogoma), un cuchillo japonés, una esterilla, cuatro palillos, dos cuencos y dos reposapalillos de cerámica. Según el productor, las piezas de cerámica están numeradas. Todo en una caja roja.

El primer maki sale torcido. El segundo, menos. El tercero ya se fotografía. Por el camino hay arroz en la encimera, risas junto a los fogones y una cena que ya no depende de la moto del repartidor. Los cuencos se quedan en casa para la próxima.

Encaja en casa de quien pide sushi cada semana y quiere probar a hacerlo, o como regalo para alguien que no para de hablar de Japón. Ojo: no incluye arroz ni pescado, solo especias y utensilios. El wasabi en polvo lleva mostaza. Las especias, tapadas y en la despensa, sin sol directo.