“Lo bueno, hecho mejor” ¿El fuet solo es de Cataluña? No. Antes de nada, pedirles disculpas a nuestros hermanos catalanes, pero creemos haber dado con la fórmula secreta. Y es que… en Extremadura tenemos una obra de arte llamada cerdo ibérico, que hemos utilizado para mejorar una cosa que ya estaba bien hecha. El fuet ibérico García Mimbrero haría que el mismísimo Dalí lo consideraría una obra surrealista. Lo empezamos a vender de uno en uno, pero se quedaba corto, y ahora se vende de dos.

El fuet ibérico es un embutido curado, similar al salchichón, elaborado con carne de cerdo ibérico. Para hacer nuestro fuet ibérico, utilizamos carnes seleccionadas de cerdos ibéricos criados en nuestros campos de Extremadura, donde los animales se alimentan de piensos de elaboración propia, hierbas del campo y bellotas en época de montanera. El resultado es un embutido perfectamente curado con un sabor intenso y característico, destacando las notas suaves y aromáticas que le otorga la carne de cerdo ibérico. INFORMACIÓN NUTRICIONAL FUET IBÉRICO (100g producto) Valor energético (KJ/kcal): 1884KJ / 455 kcal Grasas: 41,5 g de las cuales ácidos grasos saturados: 17,25 g Hidratos de carbono: 2,46 g de los cuales azúcares: 1,23 g Proteínas: 18,10 g Sal: 2,9 g