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Caja Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. Jabugo Súmmum | Olalla
Caja Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. Jabugo Súmmum | Olalla
Proveedor:
Olalla
El Súmmum de Olalla, cortado a mano y en sobres. La ceremonia del cuchillo, ya hecha.
ClasificaciónBellota 100% ibérico DOP
Raza100% raza ibérica
Curación36 meses
DOPDOP Jabugo
Unos 36 meses en las bodegas de Olalla, cerdos criados al aire libre en Huelva y Extremadura y brida negra. Es bellota 100 % ibérico con DOP Jabugo, loncheado exclusivamente a mano.
Ábrelo cuando quieras quedar bien sin pasar por el jamonero. La etiqueta ya dice mucho; el primer sobre termina la frase.
Ver ficha técnica: ingredientes
Alimentación: Bellota y recursos naturales de la dehesa (montanera)
Crianza: Criado al aire libre
Precinto: Negra
Ingredientes: Jamón ibérico, sal, antioxidante (E-331) y conservadores (E252 y E250).
Elaborado por: Olalla Ibérica S.L., Avenida Marina Española nº 62, 21260 Santa Olalla del Cala (Huelva).
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