Más información del producto

Parque Natural de Sierra Nevada. Treinta y seis meses al natural. Solo jamón y sal marina.

El Jamón de Bellota 100% Ibérico de Jamones de Juviles se cura en el Parque Natural de Sierra Nevada — un entorno de altitud que impone su propio ritmo al secado. Brida Negra. Raza 100% ibérica, alimentada con bellota. Curación mínima de 36 meses al natural, sin aditivos ni conservantes. Certificado por la norma del ibérico R.D. 4/2014. Contenido reducido de sal.

Los ingredientes lo dicen todo: jamón ibérico de bellota y sal marina. Sin más. En un mercado donde el etiquetado puede ocultar tanto como revela, esta lista de ingredientes es en sí misma una declaración de intenciones.

Para quien ya conoce el ibérico y quiere ver qué hace Sierra Nevada con él. Para la mesa que quiere un 100% de bellota con un perfil diferente al de Huelva o Salamanca.

Lo que hay dentro:

Jamón ibérico de bellota 100%, sal marina. Juviles, Granada. Parque Natural de Sierra Nevada. Sin aditivos. Sin gluten. Sin lactosa. Cert. R.D. 4/2014.

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores medios por 100 g de producto

Valor energético 1.920 kJ / 464 kcal
Grasas 40,5 g
· de las cuales saturadas 15 g
Hidratos de carbono 0 g
· de los cuales azúcares 0 g
Proteínas 24 g
Sal 3,9 g

Ingredientes: Jamón ibérico de bellota y sal marina.

Sin aditivos ni conservantes. Sin gluten. Sin lactosa.
Certificado por la norma del ibérico R.D. 4/2014.

Información de Conservación

INFORMACIÓN DE CONSERVACIÓN

Pieza entera (sin abrir):
Conservar en lugar fresco, seco y bien ventilado (10–20 °C), alejado de la luz directa y fuentes de calor. Se recomienda mantener colgada o en jamonero.

Pieza entera (una vez iniciada):
Proteger la zona de corte con unas lonchas de su propia grasa. Cubrir con papel de cocina y un paño de algodón limpio para que la pieza pueda respirar. No usar film de plástico.

Loncheado (envase cerrado):
Conservar en refrigeración (1–8 °C) hasta la fecha indicada en el envase.

Loncheado (envase abierto):
Consumir preferiblemente en los 3 días siguientes a la apertura. Atemperar 10–15 minutos antes de servir.

Ahorra 5%

Jamón de Bellota Ibérico 100% | Jamones de Juviles

Name: Jamón de Bellota Ibérico 100% | Jamones de Juviles
Brand: Jamones de Juviles
SKU: JA33005JJDH

Proveedor: Jamones de Juviles

Parque Natural de Sierra Nevada. Treinta y seis meses al natural. Solo jamón y sal marina.

Juviles (Granada) · Parque Natural de Sierra Nevada

Curación +36 meses · Curado al natural · Sin aditivos

Brida Negra · Bellota 100% ibérico · Cert. R.D. 4/2014

Ingredientes: jamón ibérico de bellota y sal marina · Solo eso

Entrega 24–48 h Devolución sin preguntas Sin gluten · Sin lactosa

335,00 €

335,00 € ~~353,79 €~~

Peso

De 7.0 kg a 7.5 kg ~~353,79 €~~ 335,00 € 5% OFF De 7.5 kg a 8.0 kg ~~377,16 €~~ 355,00 € 6% OFF De 8.0 kg a 8.5 kg ~~400,54 €~~ 377,00 € 6% OFF De 8.5 kg a 9.0 kg ~~423,91 €~~ 399,00 € 6% OFF

Formato

Pieza entera Deshuesado + 30,18 € Troceado + 33,98 € Loncheado a máquina + 50,44 €

Más información del producto

Parque Natural de Sierra Nevada. Treinta y seis meses al natural. Solo jamón y sal marina.

Para quien ya conoce el ibérico y quiere ver qué hace Sierra Nevada con él. Para la mesa que quiere un 100% de bellota con un perfil diferente al de Huelva o Salamanca.

Lo que hay dentro:

Jamón ibérico de bellota 100%, sal marina. Juviles, Granada. Parque Natural de Sierra Nevada. Sin aditivos. Sin gluten. Sin lactosa. Cert. R.D. 4/2014.