Lo que vas a notar desde la primera loncha:
- Color rojo cereza brillante y buen veteado
- Grasa limpia, sedosa y bien infiltrada
- Perfil amable y equilibrado, perfecto para todos los gustos
- Corte a cuchillo que respeta textura y aroma
- Formato práctico para aperitivos, tostadas o celebraciones improvisadas
Cómo disfrutarlo como toca:
Atemperar el sobre hasta 20–25 °C antes de abrir (sí, el truco del agua tibia en el exterior funciona). Separar las lonchas y dejar orear 5–10 minutos. La grasa funde ligeramente y el aroma aparece. Brutal con pan crujiente, tomate y AOVE en el desayuno o como base de cualquier tabla.
Detalles que importan:
- Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérico
- Curación mínima: 27 meses
- Procedencia: Huelva y Extremadura
- Formato: mínimo 30 sobres de 100 g + huesos troceados + taquitos
- Envasado al vacío para conservar frescura y aroma
Ingredientes: Jamón ibérico, sal, antioxidante y conservadores.
Información nutricional media por 100 g:
- Energía: 335 kcal / 1402 kJ
- Grasas: 22,2 g (saturadas: 6,53 g)
- Hidratos de carbono: 0,5 g (azúcares: 0,5 g)
- Proteínas: 33,2 g
- Sal: 4,84 g
Por qué Mundibérico
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