Pack Cuchillos de cocinero Serie Mónaco Olivo | Martínez y Gascón
Pack Cuchillos de cocinero Serie Mónaco Olivo | Martínez y Gascón
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Ingredientes y valores nutricionales
Ingredientes y valores nutricionales
El trío de cuchillos que convierte tu cocina en territorio serio. 🔪🔥
La Serie Mónaco reúne tres cuchillos pensados para quien cocina con ganas, con cariño… y con herramientas de verdad. Desde la puntilla ligera para pelar y rematar, hasta el cocinero de 16 cm para el día a día, pasando por un santoku capaz de dejar las verduras alineadas como si fueran reclutas. Mangos de olivo o POM, acero molibdeno vanadio y un diseño ergonómico que cabe en la mano como si siempre hubiera sido tuyo. Si quieres subir de nivel en la cocina sin complicarte, este es tu kit.
Beneficios clave
- Hoja en acero inox + molybdenum vanadium: resistente, afilada y duradera.
- Tres funciones claras:
- Puntilla 11 cm → pelar, detallar, fruta y verdura.
- Cocinero 16 cm → cortar, picar, filetear con control.
- Santoku 20 cm → carne, pescado, verduras y cortes finos gracias a su hoja alveolada.
- Mangos redondeados y ergonómicos: comodidad total.
- Olivo: resistente, elegante y con excelente agarre.
- POM: duro, estable y apto para trabajo intenso.
- Afilado a mano por maestros cuchilleros.
- Cuchillos certificados para sistemas APPCC: higiene y control para cocina profesional.
Cómo usalos
Usa la puntilla para pelar y perfilar con precisión, el cocinero para el corte diario y el santoku para lucirte con julianas perfectas, carnes limpias o recetas asiáticas. Mantén siempre la hoja seca y limpia, y afílalos de vez en cuando para que sigan mordiendo como el primer día. Con una tabla de madera, buen AOVE y una copa cerca… cocinar es otro rollo. 😏
Detalles que importan
- Tipo: Accesorios de corte profesional (cuchillos).
- Serie: Mónaco.
- Marca: Martínez y Gascón (según datos del proveedor).
- Modelos incluidos:
- Puntilla 11 cm (mango de olivo).
- Cuchillo cocinero 16 cm (mango de olivo negro).
- Santoku 20 cm (mango POM).
- Material hoja: acero inox + molybdenum vanadium.
- Mango: olivo o POM (según modelo): rígido, resistente y antideslizante.
- Cuchillos troquelados: ligeros, manejables y muy equilibrados.
- Afilado a mano.
- Certificación APPCC para uso alimentario.
Por qué Mundibérico
Porque sabemos que un buen corte marca la diferencia. Seleccionamos cuchillos que funcionan, que duran y que te hacen disfrutar del proceso tanto como del plato final. Y si tienes dudas, te aconsejamos como si estuviéramos contigo en la encimera.
- 🔁 Devolución sin preguntas