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Jamón de Bellota 100% Ibérico ORO “Pata Negra” | Beher

Más información del producto

El ORO de Beher. Hasta 48 meses en bodega, 100% ibérico de bellota, elaborado en Guijuelo. La referencia de la casa.

Al corte: color rojo cereza, grasa infiltrada de brillo dorado, aroma que se queda. El sabor evoluciona loncha a loncha. El tipo de jamón que hace que los demás parezcan una aproximación.

Cuatro años esperando para durar cuatro minutos en la mesa. Merece la pena.

Lo que hay dentro: cerdo 100% ibérico criado en libertad · bellota y pastos naturales · curación de 32 a 48 meses · Precinto Negro · elaborado en Guijuelo, Salamanca.

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100 g de producto

Valor energético 1369 kJ / 328 kcal
Grasas 21 g
· de las cuales saturadas 7,1 g
Hidratos de carbono 0,5 g
· de los cuales azúcares 0,5 g
Proteínas 34 g
Sal 4,5 g

Ingredientes: jamón de cerdo, sal, azúcar, dextrosa, antioxidante (E-301) y conservadores (E-250 y E-252).

Alérgenos: sin alérgenos de declaración obligatoria.

Información de Conservación

INFORMACIÓN DE CONSERVACIÓN

Pieza entera (sin abrir):
Conservar en lugar fresco, seco y bien ventilado (10–20 °C), alejado de la luz directa y fuentes de calor. Se recomienda mantener colgada o en jamonero.

Pieza entera (una vez iniciada):
Proteger la zona de corte con unas lonchas de su propia grasa. Cubrir con papel de cocina y un paño de algodón limpio. No usar film de plástico.

Loncheado (envase cerrado):
Conservar en refrigeración (1–8 °C) hasta la fecha indicada en el envase.

Loncheado (envase abierto):
Consumir preferiblemente en los 3 días siguientes a la apertura. Atemperar 10–15 minutos antes de servir.

Jamón de Bellota 100% Ibérico ORO “Pata Negra” | Beher

Proveedor: Beher

Bellota pura, 100% ibérico, hasta 48 meses de bodega. El ORO de Beher no necesita más presentación.

Salamanca · Beher · Guijuelo

Curación natural en bodega · De 32 a 48 meses

Brida Negra · Bellota 100% ibérico · Precinto Negro

Criado en libertad · Alimentado de bellota y pastos naturales

Entrega 24–48 h Devolución sin preguntas Sin alérgenos declarados

539,50 €

Peso

7.5 kg aprox.

Formato

Pieza entera

Más información del producto

El ORO de Beher. Hasta 48 meses en bodega, 100% ibérico de bellota, elaborado en Guijuelo. La referencia de la casa.

Al corte: color rojo cereza, grasa infiltrada de brillo dorado, aroma que se queda. El sabor evoluciona loncha a loncha. El tipo de jamón que hace que los demás parezcan una aproximación.

Cuatro años esperando para durar cuatro minutos en la mesa. Merece la pena.

Lo que hay dentro: cerdo 100% ibérico criado en libertad · bellota y pastos naturales · curación de 32 a 48 meses · Precinto Negro · elaborado en Guijuelo, Salamanca.