Fuera de norma
Pieza elaborada según el criterio propio de cada productor, fuera de las categorías de la norma de calidad del ibérico. La brida es la de la casa, no un precinto oficial.
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Jamón fuera de norma Etiqueta Oro Tesoro de Sierra Onuba, de Anselmo Benito/Montebugo, en pieza de 8 a 8,5 kg. Según el productor, procede de cerdos criados en libertad y alimentados con piensos naturales y recursos del campo de las sierras de Huelva, y madura en secaderos de Jabugo entre 36 y 48 meses aproximadamente, según el peso de la pieza. Incluye de regalo una botella de 500 ml de aceite de oliva virgen extra.
Un jamón de este tamaño se queda en casa una temporada. Primero se estrena con una tabla para todos; después aparece en desayunos, bocadillos y en esa cena improvisada en la que nadie había previsto nada. El aceite que lo acompaña tiene su sitio al lado, en la tostada.
¿Pieza entera o loncheado? En pieza lo cortas tú, a tu ritmo y con jamonero. Si prefieres no pelearte con el cuchillo, el productor lo corta a mano y lo envasa en unos 38 sobres de 100 g. Ten en cuenta que es fuera de norma: no se comercializa bajo la norma del ibérico, así que no lleva denominación ni precinto de esa norma, y «Etiqueta Oro» es el nombre comercial que le da el productor.
| Valores medios | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1267 kJ / 303 kcal |
| Grasas | 19,2 g |
| de las cuales saturadas | 7,81 g |
| Hidratos de carbono | 0,1 g |
| de los cuales azúcares | 0,0 g |
| Proteínas | 32,3 g |
| Sal | 4,95 g |
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| Descripción |
| Precio |
| Proveedor |
| Tipo |
| Variantes de producto |
| Jamón fuera de norma Etiqueta Oro Tesoro de Sierra Onuba, de Anselmo Benito/Montebugo, en pieza de 8 a 8,5 kg. Según el productor, procede de cerdos criados en libertad y alimentados con piensos naturales y recursos del campo de las sierras de Huelva, y madura en secaderos de Jabugo entre 36 y 48 meses aproximadamente, según el peso de la pieza. Incluye de regalo una botella de 500 ml de aceite de oliva virgen extra. Un jamón de este tamaño se queda en casa una temporada. Primero se estrena con una tabla para todos; después aparece en desayunos, bocadillos y en esa cena improvisada en la que nadie había previsto nada. El aceite que lo acompaña tiene su sitio al lado, en la tostada. ¿Pieza entera o loncheado? En pieza lo cortas tú, a tu ritmo y con jamonero. Si prefieres no pelearte con el cuchillo, el productor lo corta a mano y lo envasa en unos 38 sobres de 100 g. Ten en cuenta que es fuera de norma: no se comercializa bajo la norma del ibérico, así que no lleva denominación ni precinto de esa norma, y «Etiqueta Oro» es el nombre comercial que le da el productor. | Precio habitual
Desde 249,95 €
Precio en oferta
Desde 249,95 €
Precio habitual
Precio unitario
30,30 €por kg
| Anselmo Benito | Jamón Fuera de Norma |
Jamón fuera de norma Etiqueta Oro Tesoro de Sierra Onuba, de Anselmo Benito/Montebugo, en pieza de 8 a 8,5 kg. Según el productor, procede de cerdos criados en libertad y alimentados con piensos naturales y recursos del campo de las sierras de Huelva, y madura en secaderos de Jabugo entre 36 y 48 meses aproximadamente, según el peso de la pieza. Incluye de regalo una botella de 500 ml de aceite de oliva virgen extra.
Un jamón de este tamaño se queda en casa una temporada. Primero se estrena con una tabla para todos; después aparece en desayunos, bocadillos y en esa cena improvisada en la que nadie había previsto nada. El aceite que lo acompaña tiene su sitio al lado, en la tostada.
¿Pieza entera o loncheado? En pieza lo cortas tú, a tu ritmo y con jamonero. Si prefieres no pelearte con el cuchillo, el productor lo corta a mano y lo envasa en unos 38 sobres de 100 g. Ten en cuenta que es fuera de norma: no se comercializa bajo la norma del ibérico, así que no lleva denominación ni precinto de esa norma, y «Etiqueta Oro» es el nombre comercial que le da el productor.
