INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores medios por 100 g de producto

Valor energético 1446 kJ / 348 kcal
Grasas 26 g
· de las cuales saturadas 9,5 g
Hidratos de carbono < 1 g
· de los cuales azúcares < 0,5 g
Proteínas 28,5 g
Sal 4 g

Ingredientes: paleta de bellota 100% ibérica – de cerdo, sal, antioxidantes (E-331iii, E-301), conservador (E-252), azúcar y dextrosa.

Alérgenos: NO CONTIENE.

INFORMACIÓN DE CONSERVACIÓN

Pieza entera (sin abrir):
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y fuentes de calor.

Pieza entera (una vez iniciada):
Proteger la zona de corte con unas lonchas de su propia grasa. Cubrir con papel de cocina y un paño de algodón limpio. No usar film de plástico.

Loncheado (envase cerrado):
Conservar en refrigeración (1–8 °C) hasta la fecha indicada en el envase.

Loncheado (envase abierto):
Consumir preferiblemente en los 3 días siguientes a la apertura. Atemperar 10–15 minutos antes de servir.