Disfruta de una pieza única dentro de la charcutería: el lomito Etiqueta Oro, también conocido como presa curada o entraña. Procedente de cerdos seleccionados, criados en libertad y alimentados al aire libre, especialmente durante la otoñada, cuando el cerdo se beneficia del mejor alimento natural para su desarrollo y engorde.

Elaborado de forma artesanal a partir de la presa de la paleta, esta pieza destaca por su jugosidad, infiltración de grasa y sabor intenso. Su curación lenta de más de 6 meses en bodega natural potencia los matices del producto y garantiza una textura suave y equilibrada en boca.

Ingredientes:

Presa de paleta de cerdo ibérico, sal, ajo, pimentón, dextrosa, conservadores (E-250 y E-252).

Información nutricional (por 100 g):

• Valor energético: 402 Kcal

• Grasas: 29 g

• Hidratos de carbono: <0,5 g

• Proteínas: 39 g

• Sal: 2,3 g

(La información sobre ingredientes y valores nutricionales puede variar ligeramente según el lote. Todos los datos obligatorios estarán reflejados en el etiquetado final del producto).

Perfecto para los amantes del ibérico que buscan una alternativa al lomo tradicional con un perfil más jugoso y aromático, ideal para cortar en finas lonchas y disfrutar en cualquier ocasión especial.