Chorizo Ibérico Benito (Jabugo): pimentón que canta y boca que aplaude.

Chorizo ibérico curado en tripa natural, firmado por Jamones Benito y nacido en la dehesa de Jabugo. Sabor redondo, especias bien puestas y jugosidad de ibérico que pide pan. Ideal para tablas serias, bocatas sin postureo y regalos que se comen.

- Sabor ibérico con pimentón de verdad: intenso, aromático y muy disfrutable.
- Textura jugosa gracias a la grasa ibérica que se funde en boca.
- Tripa natural calibre cular (60/65): mordisco noble y curación homogénea.
- De una casa con solera: Jamones Benito, oficio y dehesa.
- Versátil: de la tabla al bocata, y del vermut al tinto sin perder fuelle.
- Saca la pieza 15–20 min antes para atemperar.
- Corta al sesgo en rodajas finas (2–3 mm). Quita la tripa si te va más suave.
- Maridajes: tinto joven o crianza, cerveza artesana tostada, vermut rojo; pan crujiente y un buen AOVE. En tabla con queso curado y picos… y a repartir.

- Producto: Chorizo ibérico curado en tripa natural (calibre cular 60/65).
- Tipo: Embutido.
- Marca/productor: Jamones Benito.
- Origen: España; cerdos ibéricos de la dehesa de Jabugo (Huelva).
- Raza/etiqueta: Ibérico (sin especificar % ni alimentación).
- Formato/peso: pieza en tripa natural; peso no indicado por el productor.
- Ingredientes: carne y grasa de cerdo ibérico, tripa natural de cerdo (60/65), sal, pimentón, dextrina, dextrosa, conservadores (E-252, E-250) y especias.
- Valores nutricionales (100 g): 460 kcal (1.909 kJ); grasas 36,6 g (saturadas 12,59 g); hidratos 2 g (azúcares 0,46 g); proteínas 31,3 g; sal 5,62 g.
- Conservación: lugar fresco y seco; cubrir el corte y consumir a temperatura ambiente para disfrutar aromas.

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