Brida Verde · Cebo de campo 50% ibérico
Procede de cerdos con un 50 % de raza ibérica (madre ibérica pura y padre Duroc) criados al aire libre y alimentados con piensos de cereales y leguminosas, complementados con pastos naturales.
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Jamón de cebo de campo ibérico 50 % raza ibérica de Jamones Ibéricos Martín Matas, en Salamanca. Pieza entera con precinto verde, el que corresponde por norma a los ibéricos de cebo de campo, en piezas de 7 a 9 kg.
Es el jamón para tener empezado en casa. El de los bocadillos del fin de semana, el de la tabla que aparece cuando llegan visitas sin avisar y el que nadie guarda para una ocasión especial.
¿50 % o 75 %? El porcentaje indica la raza ibérica del animal; los dos son de cebo de campo y llevan precinto verde. Si buscas el ibérico de diario con mejor precio, el 50 % es la opción lógica. Si quieres dar un paso más, Martín Matas tiene también el 75 % con D.O. Guijuelo.
Pieza entera (sin abrir)
Conservar en lugar fresco, seco y bien ventilado (10–20 °C), alejado de la luz directa y fuentes de calor. Se recomienda mantener colgada o en jamonero.
Pieza entera (una vez iniciada)
Proteger la zona de corte con unas lonchas de su propia grasa. Cubrir con papel de cocina y un paño de algodón limpio para que la pieza pueda respirar. No usar film de plástico.
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| Descripción |
| Precio |
| Proveedor |
| Tipo |
| Variantes de producto |
| Jamón de cebo de campo ibérico 50 % raza ibérica de Jamones Ibéricos Martín Matas, en Salamanca. Pieza entera con precinto verde, el que corresponde por norma a los ibéricos de cebo de campo, en piezas de 7 a 9 kg. Es el jamón para tener empezado en casa. El de los bocadillos del fin de semana, el de la tabla que aparece cuando llegan visitas sin avisar y el que nadie guarda para una ocasión especial. ¿50 % o 75 %? El porcentaje indica la raza ibérica del animal; los dos son de cebo de campo y llevan precinto verde. Si buscas el ibérico de diario con mejor precio, el 50 % es la opción lógica. Si quieres dar un paso más, Martín Matas tiene también el 75 % con D.O. Guijuelo. | Precio habitual
Desde 222,90 €
Precio en oferta
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Precio habitual
Precio unitario
30,74 €por kg
| Jamones Ibéricos Martín Matas | Jamón de Cebo de Campo |
Jamón de cebo de campo ibérico 50 % raza ibérica de Jamones Ibéricos Martín Matas, en Salamanca. Pieza entera con precinto verde, el que corresponde por norma a los ibéricos de cebo de campo, en piezas de 7 a 9 kg.
Es el jamón para tener empezado en casa. El de los bocadillos del fin de semana, el de la tabla que aparece cuando llegan visitas sin avisar y el que nadie guarda para una ocasión especial.
¿50 % o 75 %? El porcentaje indica la raza ibérica del animal; los dos son de cebo de campo y llevan precinto verde. Si buscas el ibérico de diario con mejor precio, el 50 % es la opción lógica. Si quieres dar un paso más, Martín Matas tiene también el 75 % con D.O. Guijuelo.
