Lomito ibérico curado 4 meses: dos piezas por cerdo y ganas de aplaudir con cada loncha.

Hecho con la presa de lomo del cerdo ibérico, aderezado con pimentón y especias naturales, y curado en ambientes naturales durante 4 meses. Resultado: sabor profundo, punto de pimentón en su sitio y una jugosidad que pide pan. Ideal para mesas que presumen sin postureo, regalos con criterio o ese capricho que te debes.

- Sabor redondo: ibérico de verdad, pimentón suave y ajo en equilibrio.
- Textura que enamora: cortado fino y atemperado, se vuelve sedoso.
- Curación lenta y natural: 4 meses para afinar aroma y boca.
- Piezas contadas: solo salen dos lomitos por cerdo. Si parpadeas, vuelan.
- Versátil: de la tabla al bocata serio en un segundo.
- Perfecto para regalar: aciertas sin dar mil vueltas.

- Córtalo muy fino y déjalo a temperatura ambiente 15–20 min para que la grasa se funda y saque su mejor versión.
- Marida con tinto joven/tempranillo, fino o manzanilla; también va de lujo con vermut o una lager fresca.
- Acompaña con pan crujiente y un chorro de AOVE suave; si quieres fiesta, añade queso curado.
- Momentos top: aperitivo que rompe el hielo, tapeo con amigos, cena de picoteo o bocata de domingo sin remordimientos.

- Origen: España.
- Tipo: lomito ibérico (embutido de presa de lomo).
- Curación: 4 meses en ambientes naturales.
- Formato: pieza de lomito ibérico; producción limitada por naturaleza.
- Ingredientes: lomo de cerdo ibérico, sal, ajo, pimentón, especias, azúcar, dextrosa, antioxidantes (E-301), conservadores (E-252, E-250).
- Valor nutricional (100 g): 323 kcal (1.346 kJ) · Grasas 20,7 g (sat. 6,68 g) · Hidratos 0,5 g (azúcares 0,5 g) · Proteínas 34 g · Sal 3,67 g.

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