Estuche Jamón y Lomo de Bellota 100% Ibérico
Celebra por todo lo alto con esta selección gourmet 2 kg procedente de cerdos 100% ibéricos, criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera. Un pack pensado para conquistar cualquier mesa con sabor auténtico a dehesa.

Contenido del estuche

• Jamón de Bellota 100% Ibérico – loncheado: 10 sobres.
• 1/2 Lomo de Bellota 100% Ibérico: 0,6 kg.

Regalo gourmet infalible

Para Navidad, cumpleaños, aniversarios o regalo de empresa, este estuche es un acierto seguro. No es solo un producto: es una invitación a compartir momentos alrededor del mejor ibérico de bellota.

Por qué te va a gustar

• 100% ibérico y bellota: origen excelente, vida en extensivo y montanera real.
• Sabor intenso y jugoso: jamón con grasa infiltrada fina y lomo aromático, perfecto para tapeo y celebraciones.
• Presentación cómoda: sobres listos para servir + media pieza de lomo para cortar a tu ritmo. Ideal para regalar.

Conservación y servicio

Jamón loncheado (sobres)

• Sin abrir: conservar refrigerado (4–8 °C), protegido de la luz.
• Antes de consumir: atemperar a 20–25 °C (puedes templar el exterior del sobre bajo agua tibia, sin abrir).
• Servicio: abrir, separar las lonchas y dejar orear 5–10 min para que la grasa funda y afloren los aromas.
• Una vez abierto: consumir al momento o guardar bien cerrado en nevera y consumir en 3–5 días.

1/2 Lomo (pieza al vacío)

• Almacenaje: lugar fresco y seco; en verano o zonas cálidas, refrigerar.
• Antes de cortar: atemperar hasta 20–22 °C.
• Tras abrir: envolver la zona de corte, refrigerar y consumir preferentemente en 7–10 días.