Qué se incluye (y por qué merece la pena):

• 🐖 Aproximadamente 15 sobres de 100 g (total 1,5 kg) de paleta loncheada a cuchillo
• 🦴 1 paquete de huesos troceados, perfecto para caldos con fundamento
• 🔪 1 sobre de taquitos, ideal para huevos rotos, salteados o guisos

Todo envasado al vacío para mantener frescura, textura y aroma intactos.

Por qué esta paleta juega en primera división:

• 100% ibérica de bellota, crianza en libertad y montanera real
• Curación lenta de 30 meses en bodega natural
• Corte a cuchillo que respeta estructura y brillo
• Formato práctico: máxima calidad sin jamonero

Cómo disfrutarla como toca:

Atemperar el sobre hasta 20–25 °C antes de abrir (sí, el truco del agua tibia por fuera funciona). Separar las lonchas y dejar orear 5–10 minutos. La grasa se vuelve sedosa, los aromas despiertan y la paleta muestra todo su carácter. Perfecta sola, con pan fino o acompañada de un buen fino, cava o tinto elegante.

Detalles que importan:

• Paleta de Bellota 100% Ibérica
• Raza: 100% Ibérica
• Curación: 30 meses
• Procedencia: dehesas de Huelva y Extremadura

Ingredientes: Paleta ibérica, sal, antioxidante y conservadores.

Información nutricional media por 100 g:

• Energía: 335 kcal / 1402 kJ
• Grasas: 22,2 g (saturadas: 6,53 g)
• Hidratos de carbono: 0,5 g (azúcares: 0,5 g)
• Proteínas: 33,2 g
• Sal: 4,84 g

Por qué Mundibérico

Si buscabas una paleta de bellota 100% ibérica que esté a la altura… aquí la tienes.

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