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Salchichón cular ibérico de bellota de Jamones Ibéricos Martín Matas (Guijuelo, Salamanca). Carne y grasa de cerdo ibérico alimentado con bellota en montanera, con pimienta en grano, nuez moscada y vino. Se embute en tripa cular y se cura mediante secado.
Unas lonchas junto a un queso curado, una rebanada de pan con tomate y la tabla se explica sola. El cular tiene ese tamaño que obliga a cortar con calma y a servir con generosidad. La pimienta en grano asoma en cada loncha, por si alguien dudaba de qué está comiendo.
Salchichón o chorizo: la diferencia está en el adobo. Aquí no hay pimentón; mandan la pimienta y la nuez moscada. Si preparas una tabla para mucha gente, poner los dos curados de bellota de la casa uno al lado del otro resuelve gustos distintos sin discusiones.
Envase cerrado
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y de fuentes de calor.
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| Descripción |
| Precio |
| Proveedor |
| Tipo |
| Variantes de producto |
| Salchichón cular ibérico de bellota de Jamones Ibéricos Martín Matas (Guijuelo, Salamanca). Carne y grasa de cerdo ibérico alimentado con bellota en montanera, con pimienta en grano, nuez moscada y vino. Se embute en tripa cular y se cura mediante secado. Unas lonchas junto a un queso curado, una rebanada de pan con tomate y la tabla se explica sola. El cular tiene ese tamaño que obliga a cortar con calma y a servir con generosidad. La pimienta en grano asoma en cada loncha, por si alguien dudaba de qué está comiendo. Salchichón o chorizo: la diferencia está en el adobo. Aquí no hay pimentón; mandan la pimienta y la nuez moscada. Si preparas una tabla para mucha gente, poner los dos curados de bellota de la casa uno al lado del otro resuelve gustos distintos sin discusiones. | Precio habitual
Desde 22,66 €
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Precio unitario
29,68 €por kg
| Jamones Ibéricos Martín Matas | Embutido Ibérico |
Salchichón cular ibérico de bellota de Jamones Ibéricos Martín Matas (Guijuelo, Salamanca). Carne y grasa de cerdo ibérico alimentado con bellota en montanera, con pimienta en grano, nuez moscada y vino. Se embute en tripa cular y se cura mediante secado.
Unas lonchas junto a un queso curado, una rebanada de pan con tomate y la tabla se explica sola. El cular tiene ese tamaño que obliga a cortar con calma y a servir con generosidad. La pimienta en grano asoma en cada loncha, por si alguien dudaba de qué está comiendo.
Salchichón o chorizo: la diferencia está en el adobo. Aquí no hay pimentón; mandan la pimienta y la nuez moscada. Si preparas una tabla para mucha gente, poner los dos curados de bellota de la casa uno al lado del otro resuelve gustos distintos sin discusiones.
