Saltar al contenido
Sobres de jamón de bellota 100 % ibérico loncheado a máquina de Martín Matas
Pack Loncheados de Bellota: 5 Sobres de Jamón 100% y 5 de Lomo 75% | Martín Matas
Precio habitual 66,00 €
Precio en oferta 66,00 € Precio habitual
Precio unitario
66,00 €por kg

Más información del producto

Pack de loncheados de bellota de Jamones Ibéricos Martín Matas, en Guijuelo (Salamanca): cinco sobres de 100 g de jamón de bellota 100 % ibérico y cinco sobres de 100 g de lomo de bellota ibérico 75 % raza ibérica, ambos cortados a máquina. Un kilo de ibérico listo para abrir.

Medio pack es jamón y medio es lomo, así que en la mesa no hay que elegir. Cada sobre es una ración: se abre el que toca y el resto espera su turno en la nevera.

¿Loncheado a máquina o a cuchillo? A máquina, la loncha sale fina y regular, igual de principio a fin del sobre. Es la opción cómoda para tener ibérico siempre a mano sin cortar ni pesar.

Ficha técnica

Productor
JAMONES IBÉRICOS MARTÍN MATAS
Elaborado por
Jamones Ibéricos Martín Matas · Plaza Santa María nº 21, 37770 Guijuelo (Salamanca)

Composición del pack

5 × Jamón de bellota 100 % ibérico loncheado a máquina · Sobre de 100 g

Calidad: Bellota 100% ibérico

Productor: Martín Matas

Ingredientes:

Jamón de bellota, sal, azúcar, antioxidantes E-301, E-331 y conservadores E-252, E-250.

Información nutricional:
Valores medios por: 100 g. de producto
Valor energético: 1378 KJ / 331 kcal.
Grasas: 22,6 g.
Grasas Saturadas: 8,9 g.
Hidratos de carbono: < 0,10 g.
Azúcares: < 0,10 g.
Proteínas: 31,9 g.
Sal: 2,7 g.

Conservación: Conservar siempre en refrigeración; congelar si no se va a consumir en 25 días. Atemperar por encima de 20 °C y abrir 10 minutos antes, o templar el sobre cerrado bajo agua templada hasta ver la grasa fundida.

5 × Lomo de bellota ibérico 75 % raza ibérica loncheado a máquina · Sobre de 100 g

Calidad: Bellota 75% raza ibérica

Productor: Martín Matas

Ingredientes:

Lomo de cerdo ibérico, sal, especias, pimentón, ajo, azúcar, dextrosa, conservadores E-252, E-250 y antioxidantes E-301.

Información nutricional:
Valores medios por: 100 g. de producto
Valor energético: 1344 KJ / 323 kcal.
Grasas: 20,7 g.
Grasas Saturadas: 7,6 g.
Hidratos de carbono: < 0,7 g.
Azúcares: < 0,3 g.
Proteínas: 34 g.
Sal: 1,4 g.

Conservación: Conservar siempre en refrigeración; congelar si no se va a consumir en 25 días. Atemperar por encima de 20 °C y abrir 10 minutos antes, o templar el sobre cerrado bajo agua templada hasta ver la grasa fundida.