Montebugó 100% ibérico de bellota: el jamón que hace silencio en la mesa y aplausos al final.

Jamón de bellota 100% ibérico, curado unos 36 meses en bodegas naturales de la Sierra de Aracena. Pata noble de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y a bellota. Sabor largo, grasa que se funde y aroma que invita al segundo corte. Perfecto para sibaritas sin postureo y mesas que quieren lucirse de verdad.

Beneficios que se notan:
- Sabor redondo: dulzor de bellota, punto salino equilibrado y final eterno.
- Textura de vicio: jugoso, con veta brillante que se deshace.
- Curación en bodega natural: carácter de sierra, sin prisas.
- Práctico como tú elijas: pieza entera o loncheado fino en sobres (32–42 según peso).
- Regalo que no falla: entra por los ojos y conquista por el paladar.
- Tranquilidad: certificado por Certificalidad S.L. conforme al RD 4/2014.

Cómo disfrutarlo
- Corte fino a cuchillo y a temperatura ambiente (20–24 ºC). Si es loncheado, abre el sobre 10 minutos antes para que respire.
- Maridajes que le van: fino o manzanilla, espumoso brut nature, tinto joven o una lager fría. Pan crujiente y poco más.
- Momentazos: aperitivo serio, celebraciones, cena de picoteo o ese “hoy me lo merezco”.

Detalles que importan
- Origen: España. Cerdos 100% ibéricos criados en libertad en dehesas (Sierra de Aracena y dehesas de la península). Curado en bodegas naturales en Aracena.
- Tipo y raza: Jamón de bellota 100% ibérico.
- Curación: aprox. 36 meses.
- Peso/formato: piezas de 7–9,5 kg. Opción de loncheado:
- 7–7,5 kg: 32–33 sobres
- 7,5–8 kg: 34–35 sobres
- 8–8,5 kg: 36–37 sobres
- 8,5–9 kg: 38–39 sobres
- 9–9,5 kg: 41–42 sobres
- Ingredientes: jamón de bellota 100% ibérico (98%), sal (1,97%), corrector de acidez E-331iii, conservadores E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%).
- Información nutricional (100 g): 1401 kJ/335 kcal; grasas 22,2 g (saturadas 6,53 g); hidratos 0,5 g (azúcares 0,0 g); proteínas 33,2 g; sal 4,82 g.
- Certificación: Certificalidad S.L., conforme al RD 4/2014.

Catamos, comparamos y solo subimos a la web lo que nos hace salivar. Además, atención humana y consejos reales para que aciertes siempre.

Confianza total
- 🚚 Envío 24/48 h (Península)
- 🔁 Devolución sin preguntas

¿Te guiña el ojo? Añádelo al carrito y que empiece el ritual jamonero. Stock vivo y curaciones largas: mejor no lo dejes para mañana.