MONTEONUBA Bellota 50%: 36 meses de dehesa listos para el pecado jamonero 🍖

Este jamón de bellota 50% ibérico de MONTEONUBA viene de cerdos criados en libertad en la sierra de Aracena y curado en bodega natural durante unos 36 meses. Sabor serio, de los que te hacen cerrar los ojos. Perfecto para quien busca un bellota elegante, con grasa infiltrada que se deshace y un final largo y muy jamonero.

- Boca que enamora: notas a fruto seco, punto justo de sal y retrogusto largo.
- Curación lenta (36 meses aprox.): aroma profundo y textura sedosa.
- Criado en libertad en dehesa: bellota de verdad, sabor de campo.
- Te lo mandamos loncheado si quieres: sobres listos para abrir y triunfar.
- Regalo que no falla: nombre con solera y pieza que luce en cualquier mesa.
- Certificado por Certificalidad, S.L. según RD 04/2014.

Cómo disfrutarlo
- Sírvelo a temperatura ambiente (20–24 ºC). Si es loncheado, airea 10 minutos antes.
- Corte fino y largo. Pieza entera: empieza por la maza si vas a darle caña; por la babilla si vas a tardar.
- Maridajes que le van: fino o manzanilla, un tinto joven fresco, vermut o burbujas secas. Pan crujiente y poco más 😏

Detalles que importan
- Tipo: Jamón de bellota 50% ibérico.
- Origen: Sierra de Aracena (Huelva), dehesas de la península ibérica. País de origen: España.
- Curación: 36 meses aprox. en bodega natural.
- Pesos disponibles (aprox.): de 7 a 9,5 kg.
- Opción de loncheado (nº de sobres aprox.):
- 7–7,5 kg: 32–33 sobres
- 7,5–8 kg: 34–35 sobres
- 8–8,5 kg: 36–37 sobres
- 8,5–9 kg: 38–39 sobres
- 9–9,5 kg: 41–42 sobres
- Ingredientes: jamón de bellota 50% raza ibérica (98%), sal (1,97%), E-331iii, E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%).
- Valores nutricionales por 100 g: 1401 kJ/335 kcal; grasas 22,2 g (saturadas 6,53 g); hidratos 0,5 g (azúcares 0 g); proteínas 33,2 g; sal 4,82 g.
- Certificación: Certificalidad, S.L. conforme al RD 04/2014.

Seleccionamos con paladar y sin cuentos: catamos, comparamos y elegimos lo que merece la pena. Atención humana y cercana para que aciertes a la primera.

- 🚚 Envío rápido 24/48 h (península)
- 🔁 Devolución sin preguntas

Haz hueco al cuchillo y al aplauso: añade este MONTEBUGÓ al carrito y que empiece el espectáculo.