Brida Verde · Cebo de campo 75% ibérico
Procede de cerdos con un 75 % de raza ibérica criados al aire libre y alimentados con piensos de cereales y leguminosas, complementados con pastos naturales.
Peso neto: 500 g
Jamón de cebo de campo 75 % raza ibérica loncheado a máquina, de Martín Matas (Guijuelo, Salamanca). Cerdos con un 75 % de raza ibérica, criados en libertad y alimentados con pastos naturales y piensos. Precinto verde y 19 meses de curación. Va cortado a máquina en sobres de 100 g.
El loncheado que no se guarda para las visitas. Entra en el bocadillo del almuerzo, encima de unos huevos rotos y en la tortilla que necesitaba algo más. Un sobre por cena da mucho juego, y el siguiente ya espera en la nevera.
Para comer ibérico a menudo, el cebo de campo es la categoría pensada: pienso y pasto, sin montanera, y por tanto precinto verde según la norma. Deja el bellota para el plato que se mira y usa este para el plato que se come cada semana.
Envase cerrado
Conservar en refrigeración (1–8 °C) hasta la fecha indicada en el envase.
Envase abierto
Consumir preferiblemente en los 3 días siguientes a la apertura. Atemperar 10–15 minutos antes de servir, o templar el sobre cerrado bajo agua tibia para que el aroma y sabor se expresen al máximo.
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| Descripción |
| Precio |
| Proveedor |
| Tipo |
| Variantes de producto |
| Jamón de cebo de campo 75 % raza ibérica loncheado a máquina, de Martín Matas (Guijuelo, Salamanca). Cerdos con un 75 % de raza ibérica, criados en libertad y alimentados con pastos naturales y piensos. Precinto verde y 19 meses de curación. Va cortado a máquina en sobres de 100 g. El loncheado que no se guarda para las visitas. Entra en el bocadillo del almuerzo, encima de unos huevos rotos y en la tortilla que necesitaba algo más. Un sobre por cena da mucho juego, y el siguiente ya espera en la nevera. Para comer ibérico a menudo, el cebo de campo es la categoría pensada: pienso y pasto, sin montanera, y por tanto precinto verde según la norma. Deja el bellota para el plato que se mira y usa este para el plato que se come cada semana. | Precio habitual
Desde 38,90 €
Precio en oferta
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Precio unitario
77,80 €por kg
| Jamones Ibéricos Martín Matas | Jamón Ibérico Loncheado |
Jamón de cebo de campo 75 % raza ibérica loncheado a máquina, de Martín Matas (Guijuelo, Salamanca). Cerdos con un 75 % de raza ibérica, criados en libertad y alimentados con pastos naturales y piensos. Precinto verde y 19 meses de curación. Va cortado a máquina en sobres de 100 g.
El loncheado que no se guarda para las visitas. Entra en el bocadillo del almuerzo, encima de unos huevos rotos y en la tortilla que necesitaba algo más. Un sobre por cena da mucho juego, y el siguiente ya espera en la nevera.
Para comer ibérico a menudo, el cebo de campo es la categoría pensada: pienso y pasto, sin montanera, y por tanto precinto verde según la norma. Deja el bellota para el plato que se mira y usa este para el plato que se come cada semana.
