Brida Negra · Bellota 100% ibérico DOP
Procede de cerdos 100 % ibéricos, hijos de padre y madre de raza ibérica pura, que completan su crianza en la dehesa durante la montanera, alimentándose de bellota, hierba y otros recursos naturales. Es la categoría más alta de la norma del ibérico. Está amparado además por su Denominación de Origen Protegida, cuyo consejo regulador certifica el origen y el proceso de elaboración.
Paleta de bellota 100 % ibérica DOP Jabugo loncheada a cuchillo, de Olalla (Santa Olalla del Cala, Huelva). Cerdos 100 % ibéricos criados al aire libre en dehesas de Huelva y Extremadura, alimentados con bellotas, hierbas y plantas silvestres en montanera. Precinto negro y Denominación de Origen Protegida Jabugo. La paleta entera se corta a mano y se envasa al vacío en sobres.
Un Jabugo en la mesa sin que nadie tenga que demostrar nada con el cuchillo. Aniversarios, comidas de presentación familiar, el regalo para quien lo tiene todo menos tiempo. Abres, colocas, sirves. El sello de Jabugo hace las presentaciones y tú te llevas el mérito.
¿Por qué una paleta DOP y no un jamón DOP? Porque la denominación se aplica igual: zona delimitada, consejo regulador y precinto negro de bellota 100 % ibérica. La pieza es otra. La paleta pesa menos y da menos sobres que un jamón, así que encaja en celebraciones de pocos comensales o en regalos que no deben abrumar a quien los recibe.
| Valores medios | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 1402 kJ / 335 kcal |
| Grasas | 22,2 g |
| de las cuales saturadas | 6,53 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| de los cuales azúcares | 0,5 g |
| Proteínas | 33,2 g |
| Sal | 4,84 g |
Sobre cerrado
Conservar en refrigeración (1–8 °C) hasta la fecha indicada en el envase.
Sobre abierto
Consumir preferiblemente en los 3 días siguientes a la apertura. Atemperar 10–15 minutos antes de servir.
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Sale de Albacete
| Descripción |
| Precio |
| Proveedor |
| Tipo |
| Variantes de producto |
| Paleta de bellota 100 % ibérica DOP Jabugo loncheada a cuchillo, de Olalla (Santa Olalla del Cala, Huelva). Cerdos 100 % ibéricos criados al aire libre en dehesas de Huelva y Extremadura, alimentados con bellotas, hierbas y plantas silvestres en montanera. Precinto negro y Denominación de Origen Protegida Jabugo. La paleta entera se corta a mano y se envasa al vacío en sobres. Un Jabugo en la mesa sin que nadie tenga que demostrar nada con el cuchillo. Aniversarios, comidas de presentación familiar, el regalo para quien lo tiene todo menos tiempo. Abres, colocas, sirves. El sello de Jabugo hace las presentaciones y tú te llevas el mérito. ¿Por qué una paleta DOP y no un jamón DOP? Porque la denominación se aplica igual: zona delimitada, consejo regulador y precinto negro de bellota 100 % ibérica. La pieza es otra. La paleta pesa menos y da menos sobres que un jamón, así que encaja en celebraciones de pocos comensales o en regalos que no deben abrumar a quien los recibe. | Precio habitual
Desde 218,00 €
Precio en oferta
Desde 218,00 €
Precio habitual
Precio unitario
45,89 €por kg
| Olalla | Paleta Ibérica Loncheada |
Paleta de bellota 100 % ibérica DOP Jabugo loncheada a cuchillo, de Olalla (Santa Olalla del Cala, Huelva). Cerdos 100 % ibéricos criados al aire libre en dehesas de Huelva y Extremadura, alimentados con bellotas, hierbas y plantas silvestres en montanera. Precinto negro y Denominación de Origen Protegida Jabugo. La paleta entera se corta a mano y se envasa al vacío en sobres.
Un Jabugo en la mesa sin que nadie tenga que demostrar nada con el cuchillo. Aniversarios, comidas de presentación familiar, el regalo para quien lo tiene todo menos tiempo. Abres, colocas, sirves. El sello de Jabugo hace las presentaciones y tú te llevas el mérito.
¿Por qué una paleta DOP y no un jamón DOP? Porque la denominación se aplica igual: zona delimitada, consejo regulador y precinto negro de bellota 100 % ibérica. La pieza es otra. La paleta pesa menos y da menos sobres que un jamón, así que encaja en celebraciones de pocos comensales o en regalos que no deben abrumar a quien los recibe.
